Lachsfrikadellen

Lachsfrikadellen

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Lachsfrikadellen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Dose Lachsflocken (2 c.; wir bevorzugen rot), 1 Ei, leicht geschlagen, 2 EL. fein geriebene Zwiebel, 2 EL. Mehl (normal) und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die Zutaten (Lachs nicht abtropfen lassen), mit Ausnahme der zusätzlichen Krümel und der Butter, und verrühren Sie sie mit einer Gabel, bis eine einheitliche Masse entsteht.

Mit jeweils 1/4 Tasse 9 Pastetchen formen.

Leicht abflachen.

In die zusätzlichen Krümel eintauchen.

Elektrische Bratpfanne auf 320° vorheizen.

Wenn das Licht erlischt, Butter schmelzen.

Fügen Sie die Pasteten hinzu, bräunen Sie sie und bräunen Sie sie auf beiden Seiten.

Kann mit Chilisauce oder Ketchup serviert werden; wir essen sie pur.

Mit Petersilie garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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