Lachsfrikadellen

Lachsfrikadellen

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Lachsfrikadellen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Lachs (15 bis 16 Unzen), 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1 1/2 TL. Backpulver, 1 Ei und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lachs abtropfen lassen, dabei 2 Esslöffel Flüssigkeit auffangen.

Lachs, Ei und Zwiebel vermischen, bis eine klebrige Masse entsteht.

Fügen Sie Backpulver zur Lachsflüssigkeit hinzu und rühren Sie es dann unter die Lachsmischung.

Crisco in der Pfanne erhitzen.

Aus der Lachsmischung Pastetchen formen.

Im erhitzten Crisco goldbraun braten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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