Bûche de saumon
La bûche de saumon est un dîner modérément facile. Fabriquée avec 1 (1 lb) de saumon égoutté, dépouillé et désossé, 1 (8 oz) de fromage à la crème, 1 c. à soupe de jus de citron, 2 c. à thé d'oignon râpé et 1/4 c. à thé de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir de foule qui ne déçoit jamais.
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Enlevez la peau et les os et écaillez le saumon.
Ajouter les autres ingrédients sauf les noix de pécan et le persil.
Bien mélanger et refroidir jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.
Sur une feuille de papier ciré, mélanger les noix de pécan et le persil.
Transformez le mélange de saumon sur celui-ci et façonnez-le en bûche.
Servir avec des craquelins.
🍷 Accords Parfaits
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