Lachsbrot
Lachsbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Lachs (rot), 3/4 c. Sodacracker, zerstoßen, 1/4 c. Zwiebel, gehackt, 3 Eigelb, geschlagen und 3 Eiweiß, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Lachs in Stücke schneiden und Gräten entfernen.
Eier trennen; Eiweiß und Eigelb schlagen, dann Eiweiß unter das Eigelb heben.
Cracker, Zwiebeln, dann Eimischung und Milch zum Lachs geben.
In eine gefettete Kastenform füllen.
45 bis 50 Minuten bei 325 °C backen, bis die Oberfläche keine Dellen mehr aufweist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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