Pain de Saumon
Le pain de saumon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de saumon (16 oz), 1 c. vinaigre ou jus de citron, eau froide, 2 œufs moyens battus et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°. Utilisez un moule à pain de 7 1/2 x 2 1/2 pouces et vaporisez-le d'un enduit à cuisson.
Égoutter le saumon en économisant le liquide. Jetez la peau, mais gardez les os.
Écailler légèrement le saumon, mais bien à la fourchette.
Broyer les os (bonus calcium) et mélanger.
Ajoutez du vinaigre au liquide de saumon et suffisamment d'eau froide pour obtenir 1/2 tasse de liquide au total.
Ajouter au saumon.
Ajouter tous les ingrédients restants et bien mélanger.
Emballez dans un moule à pain.
Cuire au four pendant 1 heure.
Laisser le pain dans le moule pendant 5 minutes avant de le démouler sur une assiette de service.
🍷 Accords Parfaits
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