Pâté de saumon et de raifort (une excellente façon d'utiliser les restes de saumon cuit)
Le pâté de saumon et de raifort (une excellente façon d'utiliser les restes de saumon cuit) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. saumon cuit, émietté, 1/3 c. échalotes hachées, 1 c. raifort, 2 c. mayonnaise diététique (assez pour tenir le coup) et poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un bol, mélanger le saumon, les échalotes, l'aneth, le raifort, la mayonnaise et le poivre.
Laisser mûrir au moins 4 heures au réfrigérateur.
(Conserver seulement 1 à 2 jours au réfrigérateur.) Étaler sur des rondelles de concombre finement tranchées.
Peut également être utilisé comme trempette pour les crudités.
🍷 Accords Parfaits
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