Beignets de Saumon et Sauce aux Asperges
Les beignets de saumon et la sauce aux asperges sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1/4 c. farine de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez les ingrédients secs dans le bol à mélanger.
Ajouter le lait et l'œuf; battre jusqu'à consistance lisse.
Retirez la peau et les arêtes du saumon et émiettez-le à la fourchette.
Arrosez de jus de citron.
Incorporer à la pâte.
Faites frire les cuillères à soupe du mélange, quelques-unes à la fois, dans de la graisse chauffée à 375° jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 ou 4 minutes.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud avec la sauce aux asperges.
🍷 Accords Parfaits
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