Lachskrapfen
Lachskrapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. gesiebtes Mehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1/4 c. Gelbes Maismehl und 1 Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
Maismehl einrühren. Ei und Milch verrühren.
Trockene Zutaten einrühren.
Lachs in mundgerechte Stücke brechen und unter den Teig heben.
Teelöffelweise in heißes Öl (375°) geben.
Etwa 4 Minuten goldbraun braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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