Lachskroketten
Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (14 3/4 oz.) Dose rosa Lachs, abgetropft, 1 1/2 c. Kartoffelpüree, 1 kleine Zwiebel, gerieben, 1 großes Ei und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lachs, Kartoffeln, Zwiebeln, Ei und Pfeffer vermischen, bis alles gut vermischt ist. Formen Sie 8 Pastetchen mit einer Dicke von jeweils etwa 1,9 cm.
Krümel auf Wachspapier verteilen.
Drücken Sie die Pastetchen vorsichtig in die Krümel, um sie zu bedecken.
Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen.
Fügen Sie die Pastetchen hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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