Lachskroketten

Lachskroketten

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit . Dose Lachs, Eier, geschlagen, . Salz, . Mit Backpulver und Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Lachs abtropfen lassen und die Flüssigkeit auffangen.

Den Lachs in Stücke schneiden und Haut und Gräten entfernen.

In einer großen Schüssel den Lachs, die zurückbehaltene Flüssigkeit, die Eier, das Salz und die Cornflakes-Krümel zu einer festen Masse vermengen.

Das Backpulver untermischen.

Zu Kroketten formen und braten, bis sie leicht gebräunt sind.

Für 4 Personen.

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