Lachskroketten
Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 1/2 Unzen) Dose rosa Lachs, 2 Eiern, geschlagen, 1/2 c. Zwiebeln, gehackt, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Lachs abtropfen lassen.
Lachs, Salz, Pfeffer, Eier und Mehl in einer Schüssel vermischen.
Zwiebeln hacken und in die Schüssel geben.
Alle Zutaten gut vermischen; zu Pastetchen rollen.
Öl in der Pfanne erhitzen.
Lachsfrikadellen in die Pfanne legen.
Von beiden Seiten gleichmäßig bräunen.
Für 5 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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