Lachskroketten

Lachskroketten

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Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 1/2 Unzen) Dose rosa Lachs, 2 Eiern, geschlagen, 1/2 c. Zwiebeln, gehackt, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lachs abtropfen lassen.

Lachs, Salz, Pfeffer, Eier und Mehl in einer Schüssel vermischen.

Zwiebeln hacken und in die Schüssel geben.

Alle Zutaten gut vermischen; zu Pastetchen rollen.

Öl in der Pfanne erhitzen.

Lachsfrikadellen in die Pfanne legen.

Von beiden Seiten gleichmäßig bräunen.

Für 5 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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