Lachskroketten
Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 1/2 Unzen) Dose rosa Lachs, 2 Eiern, geschlagen, 1/2 c. Zwiebeln, gehackt, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lachs abtropfen lassen.
Lachs, Salz, Pfeffer, Eier und Mehl in einer Schüssel vermischen.
Zwiebeln hacken und in die Schüssel geben.
Alle Zutaten gut vermischen; zu Pastetchen rollen.
Öl in der Pfanne erhitzen.
Lachsfrikadellen in die Pfanne legen.
Von beiden Seiten gleichmäßig bräunen.
Für 5 Personen.
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