Lachs-Maissuppe

Lachs-Maissuppe

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Lachs-Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 TL. gehackter Knoblauch, 3 EL. Allzweckmehl und 2 1/2 c. Mit fettarmer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf Butter erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.

Unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis es weich ist.

Mehl untermischen.

Milch, Tomaten, Lachs, Mais, Dill, Salz und schwarzen Pfeffer einrühren.

Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.

Kochen und 1 Minute rühren.

Fügen Sie den Monterey-Jack-Käse hinzu und rühren Sie, bis er geschmolzen ist.

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