Sopa De Salmón Y Maíz
La sopa de salmón y maíz es una cena impresionante. Elaborado con 1 lata de salmón, 1 cebolla mediana picada, 1/2 c. apio cortado en cubitos, 2 cucharadas. mantequilla y 1 cucharada. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Escurre el salmón y reserva el líquido.
Desmenuzar el salmón y triturar las espinas redondas.
Saltee la cebolla y el apio en mantequilla en una cacerola grande hasta que la cebolla esté tierna.
Agrega la harina.
Agrega los cubitos de caldo, el agua y las patatas.
Llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Agregue el salmón, incluido el líquido, las espinas y la piel.
Agregue la leche, el maíz, el eneldo, la sal y la pimienta negra al gusto.
Calentar bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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