Lachs-Mais-Kuchen oder Thunfisch-Mais-Kuchen

Name: Lachs-Mais-Kuchen oder Thunfisch-Mais-Kuchen
Ingredients: 3 Eier; 2 tbsp. Mehl; 2 tsp. Zitronensaft; 1 tsp. Salz; Prise Pfeffer; 1 (12 oz.) can Vollkornmais, abgetropft; 1 (7 3/4 oz.) can Lachs oder Thunfisch, abgetropft und in Flocken geschnitten

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Lachs-Mais-Kuchen oder Thunfisch-Mais-Kuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 EL. Mehl, 2 TL. Zitronensaft, 1 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Kuchen #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 Eier

2 tbsp. Mehl

2 tsp. Zitronensaft

1 tsp. Salz

Prise Pfeffer

1 (12 oz.) can Vollkornmais, abgetropft

1 (7 3/4 oz.) can Lachs oder Thunfisch, abgetropft und in Flocken geschnitten

👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzte Bratpfanne ggf. einfetten.

Eier, Mehl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit dem Handrührgerät schaumig rühren.

Mais und Lachs (Thunfisch) unterrühren.

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