Lachsauflauf
Lachsauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 4 EL. geriebene Zwiebel, 1/2 TL. Akzent, 1 c. Milch und 1/2 c. Flüssigkeit aus Lachs, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Butter erhitzen.
Fügen Sie Zwiebel, Salz und Akzent hinzu.
2 Minuten kochen lassen. Mehl einrühren.
Unter ständigem Rühren langsam Milch hinzufügen.
Lachsflüssigkeit hinzufügen.
Bei mäßiger Hitze kochen, bis die Mischung eindickt.
Etwas scharfe Soße in das geschlagene Ei rühren, dann das Ei in die restliche Soße rühren.
Lachs in die Auflaufform geben.
Dann eine Schicht Erbsen.
Soße darübergießen.
Mit Krümeln und Paprika bestreuen.
Bei 350° etwa 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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