Lachskuchen
Lachskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. einfache Semmelbrösel, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel, 1 EL. Dijon-Senf, 1 (14 3/4 oz.) Dose Lachs, abgetropft, Haut und Knochen entfernt, in Flocken und 1/4 c. Mit fein gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen; gut vermischen.
Abdecken und 10 Minuten im Kühlschrank lagern, bis es leicht fest ist.
Aus der Mischung vier etwa 1,9 cm dicke Pasteten formen.
Sprühen Sie eine 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung mit Antihaft-Kochspray ein.
Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
Pastetchen hinzufügen; 6 bis 8 Minuten kochen lassen oder bis sie goldbraun sind, dabei einmal wenden.
Nach Wunsch mit zusätzlicher fettarmer Sauerrahm servieren.
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