Lachskuchen
Lachskuchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 oz.) Dose Lachs, 1/2 c. Mehl, 1 Ei, 1/2 Stapel Cracker, fein zerstoßen und Pfeffer nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Lachs öffnen und Saft abtropfen lassen.
Beiseite stellen.
Knochen entfernen. Den Lachs gut vermischen.
Geschlagenes Ei zum Lachs geben; Lachs, Mehl und Pfeffer gut vermischen. Die Cracker-Krümel-Mischung hinzufügen und dann zum Lachs geben. Backfett in der Pfanne schmelzen und Lachsfrikadellen braten. Goldbraun braten.
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