Burgers de saumon
Les Salmon Burgers sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (12 1/2 oz) de saumon rose, 1 œuf battu, 1/2 c. chapelure molle, 1/4 c. fromage cheddar râpé et 1 c. d'oignon émincé séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Égouttez le saumon en conserve en réservant 2 cuillères à soupe de liquide.
Dans un bol moyen, mélanger le liquide réservé, l'œuf, la chapelure, le fromage, l'oignon et le thym.
Ajouter le saumon égoutté; bien mélanger.
Façonner en galettes de 1/2 pouce d'épaisseur.
Cuire dans l'huile chaude à feu moyen jusqu'à ce que chaque côté soit doré.
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