Bisque De Saumon

Name: Bisque De Saumon
Prep time: 18 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 petit oignon, haché; 2 Tbsp . beurre; 2 Tbsp . farine; 1 (1 lb) boîte de tomates (non égouttées), hachées; 1/4 tsp . romarin ou thym; 1 1/2 tsp , du sel; 1/8 tsp Poivrez.; 1 (1 lb) boîte de saumon rouge ou rose, nettoyé et émietté; 3 c. crème légère ou lait, échaudé

⏱️ Prêt en 58 min 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La bisque de saumon est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fait avec un petit oignon haché, . beurre, . farine, (1 lb) de tomates en boîte (non égouttées), hachées et . romarin ou thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Soupe #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 18 min

Cuisson 40 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 petit oignon, haché

2 Tbsp . beurre

2 Tbsp . farine

1 (1 lb) boîte de tomates (non égouttées), hachées

1/4 tsp . romarin ou thym

1 1/2 tsp , du sel

1/8 tsp Poivrez.

1 (1 lb) boîte de saumon rouge ou rose, nettoyé et émietté

3 c. crème légère ou lait, échaudé

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon dans le beurre; ajouter la farine.

Ajouter les tomates et les condiments; cuire lentement pendant 10 minutes.

Ajouter le saumon, le liquide et le lait.

Chauffer à feu doux pendant 5 minutes.

Pour 6 à 8 personnes.

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