Lachs- und Gemüsesalat
Lachs-Gemüse-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. Lachs- oder Forellenfilets, 2 Karotten, geschält und gewürfelt, 1 große Zucchini, 1 große Rübe, gewürfelter und gehackter frischer Koriander – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Das Lachsfilet häuten und den Fisch in 2,5 cm große Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und den Essig hinzufügen und gut umrühren.
Mindestens 2 Stunden stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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