索尔兹伯里洋葱牛排
索尔兹伯里牛排配洋葱是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅制成。瘦碎牛肉或牛肩胛肉、1 个鸡蛋、1/4 杯。调味面包屑,1/4 茶匙。盐和 1/4 茶匙。胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
预热肉鸡。
用烹饪喷雾喷洒衬有箔纸的烤盘。
将牛肉、鸡蛋、面包屑、盐、胡椒和伍斯特酱放入一个大碗中,搅拌均匀。
捏成椭圆形的肉饼。
将肉饼放在准备好的平底锅上,烤约 10 分钟,翻转一次,直至不再出现粉红色。
同时在大煎锅中用中火融化黄油。
加入洋葱,炒至半透明,约4分钟。
撒上面粉。
煮约2分钟,不断搅拌。
逐渐将肉汤倒入煎锅中搅拌。
不断搅拌,直到酱汁变稠,大约需要 2 分钟。
拌入欧芹。
将洋葱汁倒在肉饼上。
立即上菜。
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