Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 2 lb de bœuf haché, 1/2 c. de chapelure fine et sèche, 1 œuf légèrement battu et 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez 1/2 tasse de soupe et tous les ingrédients, sauf l'eau et les champignons.
Mélangez soigneusement.
Façonner 6 galettes.
Placer dans un plat allant au four peu profond (9 x 13 pouces).
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Retirez le gras à la cuillère.
Mélanger le reste de la soupe, l'eau et les champignons; verser sur la viande.
Cuire encore 20 minutes.
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