Salisbury-Steak
Salisbury Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1/2 c. Milch, 1 Zwiebel, gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Alle Zutaten vermischen und Steaks in der gewünschten Größe formen. Bemehlen Sie sie und bräunen Sie sie in heißem Fett an.
Sie können: (1) in einen Auflauf geben, Tomatensuppe oder Pilzcremesuppe hinzufügen und 45 Minuten bei 350° backen; oder (2) abgedeckt 15 bis 20 Minuten in einer elektrischen Pfanne köcheln lassen.
Ergibt 4 Portionen.
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