Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. d'eau, 1/2 c. chapelure de craquelins, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger tous les ingrédients et étaler sur une plaque à biscuits d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Mettre au congélateur 30 à 40 minutes.
Sortir du congélateur et couper en carrés.
Farinez et faites dorer des deux côtés.
Placer dans un plat allant au four.
Couvrir avec 1 boîte de soupe aux champignons non diluée.
La soupe aux tomates ou la soupe au poulet sont également bonnes.
Cuire 30 à 40 minutes au four à 350°.
Si vous avez plus de mélange que nécessaire, congelez-le pour un autre repas.
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