Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Composée de crème de champignons, de moutarde préparée (ou moutarde sèche), de sauce Worcestershire, de raifort préparé et d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la soupe, la moutarde, le Worcestershire et le raifort.
Bien mélanger et réserver.
Battez légèrement l'œuf, puis ajoutez la chapelure, l'oignon, le sel, le poivre et 1/4 tasse de mélange à soupe.
Ajouter le bœuf et bien mélanger.
Faire des galettes et les faire dorer dans l'huile.
Mélanger le reste du mélange à soupe avec de l'eau.
Verser sur les galettes, couvrir et cuire à feu doux 10 à 15 minutes.
Servir avec une garniture de persil !
🍷 Accords Parfaits
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