Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 œuf battu, 1/2 c. flocons d'avoine rapides, non cuits, 2 c. ketchup et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le bœuf, l'œuf, les flocons d'avoine, le ketchup, 2 cuillères à soupe d'eau, la sauce Worcestershire, les flocons d'oignon, le sel et le poivre.
Bien mélanger et former de grosses galettes ovales.
Tapotez légèrement dans la farine pour couvrir. Faire dorer à la poêle.
Jetez la graisse.
Mélanger la soupe et la boîte de soupe d'eau.
Verser sur les galettes et laisser mijoter à couvert pendant 45 minutes.
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