Salami-Käsebällchen
Salami-Käsebällchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, bei Raumtemperatur weich, 1/3 c. entsteinte schwarze Oliven, gehackt, 1/4 c. geriebener Parmesan, 1 kleine gehackte Zwiebel oder 1 TL. Zwiebelpulver und 1 (3 Unzen) Hartsalami liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Frischkäse, Oliven, Zwiebeln und Parmesan glatt rühren.
2 bis 3 Stunden kalt stellen, dann zu einer Kugel oder einem Klotz formen. Salami fein hacken.
Wenn Sie dazu einen Mixer verwenden, fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit nach dem Zerkleinern abtropfen. Die Käsekugel in der Salami rollen, sodass sie außen bedeckt ist.
Bis zum Servieren kalt stellen.
Kann eingefroren werden.
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