Salami
Salami ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hamburger, 2 EL. Morton-Schnellsalz, 1 EL. Flüssigrauch, 1/3 TL. Zwiebelsalz und 1/2 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mischen und in Frischhaltefolie einwickeln.
24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Folie entfernen.
Formen Sie 2 Rollen mit einem Durchmesser von etwa 5 cm.
Auf einem Grillrost bei 300° 1 Stunde backen.
Lässt sich gut einfrieren.
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