Salat mit Orangen und Mandeln

Salat mit Orangen und Mandeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf rotem Blattsalat (gewaschen und zerrissen), 1 kleinen Bermuda-Zwiebeln – in Scheiben geschnitten und getrennt, 1 Dose (11 Unzen) Mandarinen, abgetropft, 1 kleinen Jicama geschält und in Streifen geschnitten und 4 Unzen. Mit gehobelten Mandeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.