Name: サラダスープ
Ingredients: 1 小さなクローブのニンニクまたはガーリックソルト; 1 tbsp. 砂糖; 1 1/2 tsp. 塩; 1 大缶V-8野菜ジュース; 1/4 c. サラダ油; 2 tbsp. レモン汁; 1 tsp. ウスターソース; 3 トマト（細かく角切り）; 1 キュウリ（約1 1/2センチ）、細かく刻んだ; 1 ピーマン、細かく刻む; 1 c. 千切りニンジン; 1 c. セロリの薄切り; 1/4 c. ネギの薄切り（白ネギのみじん切りでも可）