Salade Maurice
Une salade composée de légumes verts croquants avec du jambon, de la dinde et du suisse dans une vinaigrette piquante à la moutarde et à la mayonnaise. De style bistro et suffisamment copieux pour ancrer une assiette à déjeuner.
👨🍳 Instructions
Cassez la laitue en bouchées et placez-la dans un saladier.
Coupez les tomates en quartiers ou en huitièmes et mélangez-les avec la laitue.
Ajouter le vinaigre, l'huile, la relish, la sauce Worcestershire, le tabasco et les œufs à la mayonnaise.
Ajouter la vinaigrette et mélanger.
Garnir de jambon, de poulet et de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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