Biscuits au gingembre de Saint Matthieu
Les Gingersnaps de Saint Matthew sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre, c. sucre, c. mélasse légère, œuf battu et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Shortening de crème et sucre ; ajouter la mélasse et l'œuf et bien battre.
Ajouter les ingrédients secs tamisés; bien mélanger.
Rouler en petites boules.
Tremper dans le sucre.
Placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four modéré (375°) pendant 15 minutes.
Donne 48 biscuits.
Ne faites pas trop cuire.
Sortir quand il est encore mou.
Placer à bord jusqu'à refroidissement.
🍷 Accords Parfaits
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