Choux à la crème de la Saint-Joseph (Sfingi Di San Giuseppe)
Les choux à la crème de jour de la Saint Joseph (Sfingi Di San Giuseppe) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, pincée de sel, 1 c. d'eau, 1 c. farine pâtissière et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le beurre et l'eau dans une casserole; porter à ébullition. Ajouter une fois et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte quitte le côté du moule.
Retirer du feu et laisser refroidir un peu.
Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
Ajouter le sucre, le zeste d'orange et de citron; bien mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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