Saganaki (queijo grego flamejante)

Saganaki (queijo grego flamejante)

⏱️ Pronto em 1h 4m 🥄 Prep 8 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 🌍 Grega 👁️ 46 visualizações

Saganaki (Queijo Grego Flamejante) é um jantar grego moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feito com. queijo kasseri, . metaxa ou conhaque, limão e pão grego (ou pão francês ou italiano), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte o queijo em fatias grossas de 1/4 de polegada.

Coloque o queijo na frigideira refratária.

Grelhe aproximadamente 7 minutos.

O queijo deve ficar macio e a superfície deve borbulhar levemente.

Despeje Metaxa sobre o queijo e o fogo.

Esprema o limão sobre o queijo.

Sirva imediatamente com pão grego.

🍷 Combinações Perfeitas

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