Petits pains de blé entier de Ruth
Les rouleaux de blé entier Ruth'S sont un dîner facile. Réalisé avec 3 c. master mix, 1 c. de l'eau tiède, 1 œuf et 1 enveloppe de levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Ajouter la levure à l'eau tiède pour la dissoudre.
Ajouter l'œuf battu et le Master Mix.
Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à homogénéité.
Remuer vigoureusement 30 à 40 coups.
Placer le bol dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume.
Remuer et verser dans des moules à muffins graissés. Laisser lever à nouveau jusqu'à ce qu'il double.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Donne 12 gros rouleaux.
🍷 Accords Parfaits
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