Cornichons à la courge de Ruth
Ruth'S Squash Pickles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. courgettes tranchées, 4 oignons moyens émincés, 2 poivrons verts coupés en dés, 3 c. sucre et 3 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Placer la courge, les oignons et les poivrons dans un grand récipient avec 1/2 tasse de sel.
Couvrir d'eau et de glaçons.
Réfrigérer 3 heures.
Mélanger les autres ingrédients et porter à ébullition.
Égoutter le mélange de courge et rincer.
Versez le mélange liquide sur la courge et faites bouillir pendant 7 minutes.
Verser dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Donne 7 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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