Masa de pastel de la abuela de Ruth

Name: Masa de pastel de la abuela de Ruth
Prep time: 10 min
Yield: 32
Ingredients: 4 cups harina para todo uso; 1 3/4 cups acortamiento; 3 tablespoons azúcar blanca; 2 teaspoons sal; 1 huevo; 1/2 cup agua

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 32 porciones 👁️ 16 vistas

Esta receta tiene más de 100 años. La abuela de mi cuñada decía que era una receta que no falla. Es lo mejor que he tenido.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Postre

📊 Resumen

Preparación 10 min

Porciones 32

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 cups harina para todo uso

1 3/4 cups acortamiento

3 tablespoons azúcar blanca

2 teaspoons sal

1 huevo

1/2 cup agua

Información Nutricional

Porciones por receta 32

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 163

% Valor Diario*

Grasa total 11.5g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 148mg 6%

Carbohidratos totales 13.1g 5%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 1.2g

Proteína 1.8g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, combine la harina para todo uso, la manteca vegetal, el azúcar y la sal.

Licue con un cortador de masa hasta que se desmorone.

En un tazón pequeño, mezcle el huevo con agua.

Incorporar a la mezcla de harina.

Enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para usar.