Vieira con aderezo y pollo de Ruth
La vieira con pollo y aderezo de Ruth es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. relleno de pan seco de Catherine Clark, 3 c. pollo (3 a 4 pechugas), 1 cubito de caldo de pollo, 1/2 c. harina y 1/2 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Prepara el relleno de pan como se indica en el paquete; dejar enfriar. Cocine a fuego lento el pollo, el cubito de caldo, la sopa y los condimentos hasta que el pollo esté cocido.
En una sartén, mezcle la harina, la mantequilla y 4 tazas de caldo (de pollo).
Cocine hasta que espese.
Agrega 6 huevos batidos a la salsa.
El líquido está caliente, así que agregue una pequeña porción a los huevos y luego el resto.
(Si se preparan con anticipación, los huevos se pueden agregar a la mezcla de salsa enfriada).
Coloque el aderezo en un molde de 9 x 13 pulgadas y cubra con el pollo.
Vierta la salsa encima.
Hornee a 325° durante 40 a 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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