Деревенский гайанский плов из тушеной говядины

Соединить ингредиенты: говядина, сливочное масло, оливковое масло, тмин, соль, корица, куркума.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и варите до зарумянивания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу гайанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными гайанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.