质朴的埃塞俄比亚炒豆腐糕点

Name: 质朴的埃塞俄比亚炒豆腐糕点
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ethiopian
Ingredients: 豆腐; 辣椒; 洋葱; 面粉; 香菜; 水; 胡萝卜

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 埃塞俄比亚 👁️ 18 次浏览

质朴的埃塞俄比亚炒豆腐糕点——埃塞俄比亚家庭厨房中的经典菜肴。

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#埃塞俄比亚

📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

豆腐

辣椒

洋葱

面粉

香菜

水

胡萝卜

👨‍🍳 做法

准备材料：豆腐、辣椒粉、洋葱、面粉、欧芹、水、胡萝卜。

在一个重锅中加热油。加入豆腐，煮至炒香。

加入芳香剂和香料——埃塞俄比亚风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的埃塞俄比亚佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配