Деревенская запеканка из жареной фасоли из Центральной Африки

Соберите ингредиенты: фасоль, оливковое масло, тмин, помидоры, йогурт, паприка, перец чили.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте фасоль и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Центральной Африки.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными центральноафриканскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.