Rustikale kambodschanische Pfanne mit gebratenem Käse

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Käse, Zimt, schwarzer Pfeffer, Zitronensaft, Wasser, Chili, Petersilie.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Käse hinzufügen und kochen, bis er in der Pfanne gebraten ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der kambodschanischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen kambodschanischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.