معجنات لحم البقر المطهو ​​ببطء على الطراز الريفي البليزي

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، الماء، الزبادي، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، الدقيق، القرفة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البليزية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البليزية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.