素朴なアルバニア風じっくり煮込んだチキンシチュー

素朴なアルバニア風じっくり煮込んだチキンシチュー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 アルバニア人 👁️ 25回閲覧

素朴なアルバニア風じっくり煮込んだチキンシチュー — アルバニアの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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#シチュー #アルバニア人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：鶏肉、ジャガイモ、ヨーグルト、ニンニク、唐辛子、黒胡椒、トマト。

厚手の鍋に油を温めます。鶏肉を加え、火が通るまで煮ます。

アルバニアの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なアルバニア料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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