素朴なアフガニスタン風豆腐の煮込み餃子

素朴なアフガニスタン風豆腐の煮込み餃子

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 アフガニスタン語 👁️ 21回閲覧

素朴なアフガニスタンの豆腐団子煮込み — アフガニスタンの家庭のキッチンでよく見かける古典的な料理です。

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#シチュー #アフガニスタン語
👨‍🍳 作り方

豆腐、黒コショウ、レモン汁、パプリカ、月桂樹の葉、トマト、シナモンの材料を組み立てます。

厚手の鍋に油を温めます。豆腐を加えて煮込むまで煮ます。

アフガニスタンの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、米、新鮮なハーブなどの伝統的なアフガニスタンの付け合わせを皿に盛り付けて盛り付けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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