Pasteles de té rusos

Calienta el horno a 400°.

Mezclar bien la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Incorporar la harina, la sal y las nueces hasta que la masa se mantenga unida.

Forme bolas de 1 pulgada y aplánelas ligeramente con los dedos.

Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar y forrada con papel pergamino.

Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que cuaje, pero no se dore.

Mientras esté caliente, espolvoree generosamente con azúcar glass.

Deje enfriar y luego espolvoree nuevamente con azúcar.

Rinde alrededor de 4 docenas de galletas.