Sauce Russe
La sauce russe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 jaunes d'œufs, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. farine, jus et pulpe de 2 oranges et zeste râpé d'1 orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger au bain-marie et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de noix de coco encore chaude.
Laisser refroidir et ajouter 1/2 litre de crème fouettée.
Servir sur des tranches de gâteau des anges.
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