Salade de saumon russe
La salade de saumon russe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz converti, 1 c. céleri tranché finement, 1/2 c. oignons verts tranchés (avec le dessus), 1/2 c. dés de cornichons sucrés et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage. Ajouter le céleri, les oignons et les cornichons au riz.
Mélanger la mayonnaise, le jus de cornichon, le sel et le poivre. Incorporer au riz. Cassez le saumon en morceaux.
Incorporer délicatement le saumon et les pois au mélange de riz. Réfrigérer 3 à 4 heures. Servir sur des endives, garnies d'œufs.
Donne 6 portions (environ 1 tasse chacune).
🍷 Accords Parfaits
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